野生风尾干虾仁

野生风尾干虾仁
价 格：160元（会员价80元）
营养价值
野生风尾虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分； 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。
功效
野生凤尾虾仁的食疗作用： 虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳； 凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力； 虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。
烹饪方法
烹饪指导：
在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡；
在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味；
虾仁的营养价值很高，含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，配以笋尖、黄瓜，营养更丰富，有健脑、养胃、润肠的的功效，适宜于儿童食用。